Lokma Sipariþi

Türk mutfaðý kültüründe geleneksel bir lezzet olarak Osmanlý’dan günümüze kadar taþýnmayý baþaran Lokma, sadece birkaç malzeme eþliðinde yapýlmakta olup, ustasýnýn elinden çýktýðýnda damaklarda muhteþem bir tat býrakmaktadýr. Belirttiðimiz gibi un, tuz, su ve maya ile yoðurulan hamur, kýzgýn bol yaðda kýzartýlarak kývamlý bir þerbet içine atýlýr ve sonrasýnda tabaklara alýnarak servis edilir. Az malzeme, kolay yapým gibi görünen Lokma Dökme iþlemi, aslýnda bir hayli beceri ve tecrübe gerektirir. Hamur ve þerbet kývamýnýn tutturulmamasý, lokma hamurunun kalmýþ yaðda kýzartýlmasý gibi etkenler, hedeflenen lezzette lokmanýn oluþmasýný etkilemektedir.

Bazý Lokma ustalarý daha doðrusu lokma firmalarý, maliyeti en aza çekmek adýna hem kalitesiz malzeme kullanmakta hem de kaliteli lokma fiyatýna satýþ yapmaktadýr. Ýþte bu noktada lezzetinden emin olduðunuz Lokma Sipariþi için önceliðiniz doðru firmaya ulaþmak olmalýdýr. Ýþinin ehli lokma firmalarý üretimden daðýtýma kadar her aþamayý titizlikle yürütmekte ve sizlerin lokma talebini en iyi þekilde yerine getirmektedir.

Bilmeniz gereken önemli bir husus Lokma Sipariþi için illaki 1000-3000 adet gibi yüksek kiþi sayýsýna göre lokma talep etmek zorunda olmadýðýnýzdýr. Yani bütçenize göre lokma sipariþleri verebilirsiniz. Burada dikkat etmeniz gereken sadece uzman bir firmadan destek almanýz, niyetlendiðiniz hayrýn usulüyle gerçekleþmesine ön vermeniz olacaktýr. Mesela geniþ çaplý bir mevlit planladýðýnýzý düþünürsek, mevlit cami veya evde olsun fark etmeksizin kiþilere sunacaðýnýz ikram neticesinde hayýr duasý almanýz için kuþkusuz kiþilerin tattýklarý ikramdan lezzet almasý gerekir.

Damaklarda kötü bir tat býrakan ikram için tahmin edersiniz ki, hiç kimse dua etmeyecektir. Bundan ötürü Hayýr Lokmasý olarak da bilinen Türk tatlýsýný daðýtacaðýnýz zaman profesyonel destek alarak niyetinizin hayýrla sonuçlanmasýný saðlayabilirsiniz.